料理

【ROOFTOP しゃぶしゃぶ】
千光寺山の絶景を眺めながら美味しいしゃぶしゃぶはいかがですか？

提供させていただく食材は、私たちスタッフが地元の精肉店さんや鮮魚店さんのご協力のもと、何度も試食と打ち合わせを重ねて厳選した安心してオススメできる"美味しいお肉"と"美味しいお魚"です。特に穴子のしゃぶしゃぶは絶品！また尾道で獲れた新鮮な鯛を使った"鯛めし"も是非お楽しみください。

【留意事項】
※2名様以上からオーダー承ります
※ドリンクや追加の食材注文可
※食材やドリンクの持込不可
※仕入れ状況により一部内容変更になる場合有り
※特に穴子は仕入れが困難な場合有り(その際は代わりになる旬の魚介をご提供いたします)
※天候不良の場合は屋根付きの場所をご用意
※開催不可となる降水量・風速が予測される場合は中止、スタッフよりご連絡いたします

旅先の朝食は楽しみのひとつ！
健康的なのにボリューム感満点のサラダモーニングをお楽しみいただけます
サラダでしっかりとお野菜を楽しみながら豆乳のスープでほっとやすらぐ朝のひと時をお過ごしください

主なメニュー
・パン3種類
・新鮮野菜とチキンのサラダ
・日替わりの豆乳スープ
・ドリンク

お食事場所　当館1階カフェ

ご提供時間　8:00～10:00

※ベジタリアンメニューご希望のお客様にはチキンやチーズ等を外してご提供いたします
　ご希望のお客様はチェックイン時にお知らせください
　スープは豆乳ベースですのでそのままお召し上がりいただけます

「ROOFTOPBARーBBQ」
屋上で楽しめるバーベキューはいかがですか？

提供させていただくバーベキューの食材は、スタッフが地元の精肉店さん(崎本商店様)のご協力のもと、何度も試食会と打ち合わせを重ね厳選したオススメできる「おいしいお肉」です。是非お楽しみください。

【留意事項】
・2名様以上からオーダー頂けます。
・食材のお持ち込みはお断りしております。
・当日の仕入れ状況によっては、一部内容が変更になる場合がございます。
・天候不良(雨天・強風等)の場合は屋根付きの場所をご用意いたします。
・開催が危ぶまれるほどの降水量・風速が予測される場合は中止とし、ホテルスタッフよりご連絡させていただきます。